Описание: Узнайте о биологических особенностях гороха и современных технологиях его выращивания. Узнайте, как правильно использовать эти знания для повышения урожайности и качества гороха в сельском хозяйстве.

Биологические особенности и современная технология возделывания гороха

Горох (Pisum sativum) – одно из самых распространенных зернобобовых культур во всем мире. Он относится к числу древних культур, которые начали выращивать люди более 10 тысяч лет назад. В настоящее время горох выращивается во всей зоне умеренного климата, считаясь одним из важнейших кормовых культур.

Горошек обладает рядом особенностей, которые делают его отличным выбором для культивации. Во-первых, он может выносить низкие температуры и может быть высеян, когда температура почвы достигнет всего лишь 5-7°С. Это делает горох отличным вариантом для зимнего посева в регионах с холодными зимами.

Кроме того, горох является растением-фиксатором азота. Он устанавливает узелки, специальные органы на корнях, которые способны обеспечить поставку азота из воздуха в почву. Это позволяет снизить использование азотных удобрений и внести вклад в поддержание богатого пищевого стола, так как азот является необходимым элементом для роста растений.

Современные технологии возделывания гороха включают в себя комбинированное использование механической обработки почвы и применение химических удобрений. Например, вспашка почвы помогает разрушить стержневую ржавчину, опасного врага горошка. Применение минеральных удобрений может обеспечить оптимальное питание растений и повысить урожайность.

Значение гороха в сельском хозяйстве

Семена гороха также используются в пищевой промышленности при производстве консервов и мучных изделий. Они содержат много полезных веществ, таких как кальций, железо, фосфор, йод и витамины группы В.

Процесс выращивания гороха является довольно простым и может быть выполнен как вручную, так и с использованием специализированной техники. Возможность ручной посадки особенно актуальна для мелких популяций или при возделывании гороха в домашних условиях.

Главным преимуществом возделывания гороха в сельском хозяйстве является его способность фиксировать азот из воздуха и обогащать почву. Корневые бактерии, связанные с горохом, способны преобразовывать азот в доступную форму для растений.

Горох также служит источником корма для животных. Он обладает высоким содержанием белка и может быть использован в качестве комбинированных кормов при производстве сухого или влажного корма.

Урожайность гороха зависит от многих факторов, таких как уровень влажности, наличие удобрений и вредоносных насекомых. Недостаток влаги может привести к снижению урожая, а избыток влаги - к развитию грибковых заболеваний. Недостаток определенных питательных веществ, таких как фосфор, калий или молибден, также негативно влияет на урожай гороха.

Отдельным аспектом возделывания гороха является выбор сортов, устойчивых к мутациям или вредоносным насекомым. Например, сорт гороха "МТЗ-50" отличается хорошей устойчивостью к мозаике и марганцу.

В целом, горох прекрасно растет при хороших температурах и влаге. Он не подвергается сильным колебаниям вегетационного периода, что позволяет получать стабильный урожай в каждом сезоне. Горох также хорошо восстанавливается после переработки, поэтому является важным культурным растением для многих переработчиков.

Таким образом, горох имеет значительное значение в сельском хозяйстве и обладает множеством полезных свойств как для человека, так и для почвы. Возделывание гороха требует определенных знаний и умений, но при правильном подходе может привести к высокой урожайности и успешному развитию сельскохозяйственного предприятия.

Биологические особенности гороха

Горох имеет различные биологические особенности, что обусловлено его адаптацией к различным типам почв, климатическим условиям и наличием защитных механизмов перед различными болезнями и вредителями. Важно отметить, что горох образует симбиотические отношения с бактериями рода Rhizobium, которые обеспечивают фиксацию атмосферного азота и важны для его урожайности.

Горох имеет весьма разнообразные типы листовых пятен, типовое строение белка позволяет определить достижения гибридизации и использовать горох в работах по селекции. В зависимости от типа гороховой фузариозной болезни, встречающейся во всех районах, горошин может содержаться на каждом листе от 17 до 20 пар.

·        Горох имеет небольшой размер, высотой не более 50 см.

·        У гороха детерминантные стебли, которые перестают расти после образования ограниченного количества боковых ветвей.

·        Листья гороха имеют сложное расположение и состоят из трех парчатых листочков.

·        Горох имеет различные типы плодов – горошин, которые могут быть зелеными, желтыми или кремовыми, в зависимости от сорта и стадии зрелости.

·        Кроме того, горох имеет специальные механизмы самоопыления, что обеспечивает его самоопыление на небольшом пространстве.

Горох является одним из самых быстрорастущих овощей, и его отрастание начинается лишь через несколько часов после посадки. Это делает горох удобным для использования в земледелии и позволяет его использовать в многочисленных смесях с другими овощными культурами.

Структура горошка и его развитие

Структура горошка представлена двухзерновыми стручками, содержащими развитые сокращающиеся аттракторные органы. Длина стручков обычно составляет около 5-10 см, однако бывают и большие размеры. Размер горошка может различаться в зависимости от сорта и условий выращивания. Средний диаметр гороха составляет примерно 6-9 мм.

Развитие гороха происходит в несколько этапов. Недавно посеянные семена начинают прорастать уже через несколько дней после посева. В течение первых нескольких дней прорастание продолжается, пока не образуется корневая система. Затем распускаются первые настоящие листья, и растение начинает активное фотосинтезирование. Постепенно горох достигает оптимальной вегетационной стадии, и происходит образование стручков с зернами внутри.

Выращивание гороха на коммерческих участках в Беларуси выполняют с использованием различных удобрений. Одним из основных удобренийат-2, который обогащает почву необходимыми элементами для роста и развития растений. Также важно обеспечить оптимальные условия увлажнения почвы, так как горох требователен к влаге.

Выведение новых сортов гороха и улучшение его сорных качеств являются важными задачами селекционеров. Чтобы избежать загрязнения сырого гороха сорняками, выполняется мелкий лущильных работы с целью удаления сорных трав. Также проводится многократное преподготовку гороха перед его переработкой.

Физиологические особенности гороха

Устойчивость гороха к температурным условиям определяется его биологическими особенностями. Растение гороха выращивают в условиях от 11 до 12 часов света в сутки. Большинство сортов гороха имеют высокую устойчивость к низким температурам и способны выдерживать до -10°C.

Содержание питательных веществ в горохе определяется местами выращивания и доступных в почве элементов питания. Обычно, горох выращивают на почвах с высоким содержанием азота, из-за способности растения обогатить почву. Это примером биологического симбиоза, когда растение получает дополнительный азот от бактерий, живущих на корнях гороха.

Процесс образования стеблей и цветков гороха также определяется его физиологическими особенностями. Вспашка почвы перед посевом гороха способствует равномерному росту растений и образованию агрегатов почвы, благодаря чему увеличивается проникновение воздуха и доступность питательных веществ для корней гороха.

Оптимальная температура воздуха для роста гороха

16-24°C

Оптимальная температура почвы для роста гороха

8-18°C

Содержание доступного азота в горохе

2-3%

Содержание белка в плодах гороха

20-30%

Современная технология возделывания гороха

Высев гороха происходит в сухой почву с использованием специальных комбайнов или культиваторов. Семена высаживаются на определенную глубину и поддерживаются оптимальной влажностью. При необходимости проводится обработка растений от возможных болезней, таких как аскохита и картофельная мозаика.

Важное значение имеет также севооборот с другими культурами. Возраст гороховых растений также влияет на урожайность и качество урожая. Молодые растения владеют дополнительными растительными органами – корнеотпрысковыми изчко побегами, которые позволяют им ветвиться и увеличивать ультурную массу. С возрастом, созревание и развитие растений, эти органы удаляются, и вегетативный рост сосредоточивается на образовании стеблеподъемниками. Последнее вещество высшие более активных меристемы и горох стебли увеличивается соответствующие стеблелопый способности удобрений.

Возделывание гороха требует также контроля плодородия почвы и содержание необходимых для роста и развития гороха минералов и элементов. Поэтому наши поля проходят постоянное сравнение в таблицах, где сопоставляются показатели по урожайности и по возрасту. Также широко использование имеют коэффициенты использования минеральных удобрений и азота.

Выбор сорта гороха для возделывания

При выборе сорта гороха для возделывания необходимо учитывать ряд факторов. Во-первых, следует учитывать климатические условия. Для зимних посевов подходят сорта, которые хорошо переносят низкие температуры. Рекомендуется выбирать сорта гороха с показаниями продолжительности вегетационного периода от 12 до 14 недель.

Кроме того, важно учитывать особенности гороха. Например, дробление стручков может быть проблемой при их сборе и хранении. Измерения показали, что у некоторых сортов гороха стручки могут разделяться при сборе и транспортировке. Поэтому рекомендуется выбирать сорта с меньшей склонностью к дроблению.

Также нужно обратить внимание на питательные свойства сортов гороха. В землях, где содержатся малые количества питательных веществ, рекомендуется выбрать сорта, обладающие высокой питательной ценностью.

Другим важным фактором при выборе сорта гороха является устойчивость к болезням и вредителям. Например, сорт гороха "Готтингенская" (лат. Pisum sativum L. ssp. sativum f. maritimum (Weydm.) P.W.Ball) известен своей устойчивостью к черному пятнистостям стеблей и мстеклю бобов. Этот сорт также отличается быстрым развитием и быстрой отдачей результата.

При посеве гороха важно учитывать междурядья. Некоторые сорта гороха имеют большие размеры междурядий между рядами, что требует больше места для выращивания. Также следует учитывать живучесть сортов гороха, так как некоторые сорта могут быть менее устойчивыми к неблагоприятным условиям погоды и требовать более тщательного ухода.

Одним из примеров сорта гороха, хорошо подходящего для морозильной фабрики, является сорт "Афила" (лат. Pisum sativum L. ssp. sativum var. afila (L.) P.W.Ball). У этого сорта отсутствуют доли усов на черешке и поэтому он предпочтителен для механизации процесса сбора урожая, так как не требует удаления усов.

Также следует учитывать температурные требования сортов гороха. Некоторые сорта гороха имеют высокую скорость прорастания при низких температурах, что позволяет развиваться растениям даже при неблагоприятных погодных условиях. Например, вариация "Индетерминантная" (лат. Pisum sativum L. ssp. sativum f. vulgare (Verb.) Harms var. indeterm.data Hort.) хорошо переносит холодные температуры и цветет даже при низкой влажности и отсутствии освещения.

Наконец, при выборе сорта гороха для возделывания необходимо учесть цель производства и площади, предназначенные для выращивания гороха. Например, для употребления в пищу часто выбирают сорта гороха с нежными зелеными стрелками и бледно-фиолетовыми цветками, так как эти части растения являются самыми питательными. Для сырья на фабрике можно выбирать сорта с большим количеством стручков. Для прополки сорт гороха с компактными междурядиями подходит лучше, так как он затеняет почву и не дает места для роста сорняков.

Подготовка почвы и посев гороха

Перед посевом гороха важно сделать подготовку почвы. Горох предпочитает легкие и развитые почвы, поэтому засевается на участках с достаточным количеством питательных веществ. Данным культурным растением можно возделывать участки, на которых не было предыдущего посева гороха или других бобовых культур.

Посев гороха применяется в стандартной форме. Семена гороха высевают в специально разработанную гороховую сеялку, которая распределяет семена по рядам с определенным интервалом. Это позволяет достичь равномерного прорастания и роста растений. Оптимальная глубина посева обычно составляет 5-8 см. Горох проникает в почву с помощью корней, которые впитывают необходимые ингредиенты из почвы.

Для защиты от болезней и вредителей, таких как чешуйница гороховая (Bruchus), важно обрабатывать семена перед посевом. Это можно сделать путем замораживания семян на сутки, чтобы уничтожить возможные личинки вредителя. Также применяется обработка семян специальными химическими препаратами.

Горох обладает развитой корневой системой, которая проникает глубоко в почву. Это дает ему преимущество перед другими культурами, особенно на сухих участках. Он питается в основном за счет влаги, содержащейся в почве.

Процесс цветения гороха начинается примерно на 30-40-й день вегетационного периода. Цветок гороха образуется в особой камере, которая называется барабаном. Внутри камеры формируются белые цветки, которые служат для опыления. От опыления зависит полноценность формирования бобов гороха. Плоды гороха созревают в течение примерно 80-100 дней после посева.

Уход за горохом в течение вегетационного периода

Одним из главных вредителей гороха является галлица, насекомое, которое откладывает яйца в почву у корней растения. Чтобы уменьшить риск поражения галлицей, рекомендуется регулярно дополнять почву остаточным химическим средством. Также растения гороха следует высаживать в песчаные или кислые почвы, так как горошины на таких почвах менее предрасположены к заражению.

Регулярное увлажнение – это еще один ключевой аспект ухода за горохом в течение вегетационного периода. Узелки гороха требуют достаточного количества влаги для достижения оптимального отрастания и развития. Во время цветения особенно важно обеспечить растениям свежую и чистую воду. Постоянное увлажнение помогает растениям гороха справиться со стрессом и предотвращает возникновение заболеваний.

Для обеспечения защиты от путаницы и подавления семян гороха от нежелательной растительности также рекомендуется проводить полевые процессы. Послевсходовые отходы и другую растительную растительность могут задерживать влагу и препятствовать росту гороха. Поэтому важно правильно выбирать сорняки и убирать их вовремя.

Другими важными процессами ухода за горохом являются удобрение и заделка растений. Гороху требуется хорошее питание для продления своей жизнеспособности и развития. С помощью удобрений можно обеспечить растения гороха все необходимые элементы питания, чтобы они могли расти крепкими и здоровыми.

Снижают урожайность

Увлажнение почвы

Узелки на корнях становятся меньше и имеют неправильную форму

Полевые процессы

Зеленые узелки внутри стручков

Удобрения

Таким образом, правильный уход за горохом в течение вегетационного периода включает такие меры, как регулярное увлажнение, полевые процессы, удобрение и заделывание растений. Эти меры помогают предотвратить различные проблемы, связанные с вредителями и заболеваниями, и обеспечить хороший урожай гороха.

Гороховая плодожорка Cydia nigricana

Гороховая плодожорка имеет вредное влияние на урожай гороха, а также на его качество. Личинки гороховой плодожорки проникают в стручки уже в процессе формирования горошин. Они прорывают кожицу стручков и питаются плодами, что приводит к значительной утрате урожая.

Гороховая плодожорка активна сразу после появления всходов гороха и может нанести значительный ущерб озимым посевам. Плоды гороха, а также бобовые, прорастают в течение 20-30 дней и созревают примерно через 2 месяца. Это делает культуру гороха особенно подверженной вреду от гороховой плодожорки.

Для контроля над гороховой плодожоркой существуют различные методы. Один из них - использование комбайнов для сбора стручков гороха. Это позволяет быстро собрать плоды и уменьшить их восприимчивость к вредителю.

Важно отметить, что гороховая плодожорка имеет предпочтение к белым снежным сортам гороха в сравнении с камере. Белые снежные горошины обладают повышенной плотностью и морщинистыми покровами, что делает их более уязвимыми для атаки гороховой плодожорки.

Для предотвращения вреда от гороховой плодожорки можно применять дополнительный обработки семян перед посевом. Использование переваримого фосфора и дробление семян до прорастания помогает снизить риск атаки гороховой

плодожорки.

Одним из преимуществ культуры гороха является его способность обогащать почву азотом. Горох имеет способность захватывать атмосферный азот и превращать его в доступную форму для растений. Это делает горох ценным для второй обработки полевого слоя в сравнении с другими видами культур, которые не обладают такими свойствами.

Однако, горох предъявляет высокие требования к влажности почвы, и поэтому может быть чувствителен к солонцеватым или дерново-подзолистым почвам. Подобные почвы представляют сложности для выравнивания влажности и могут привести к значительному ущербу для гороха.